Niente paura, è sempre una festa.
Per aiutarti in una cena non proprio studiata, allegri set all'americana in tinte vivaci o decorati con applicazioni multiformi.
Via al colore anche per il servizio di piatti, purché con tinte a contrasto. Fiori, frutta o geometrie, qualsiasi sia il motivo ricorrente sui piatti, per una tavola allegra l’importante è che non manchino i colori.
Per un tocco originale poni al centro del tavolo un piatto girevole e utilizza ciotoline e piattini di diversa misura. Completa il tutto con bicchieri in vetro soffiato in accordo al colore dei piatti.
Se non hai a disposizione un mazzetto di fiori da porre sul tavolo, utilizza una candela profumata.
I tuoi amici porteranno a casa la fragranza con il ricordo della bella serata.
Ispirata alla filosofia zen del rispetto armonico, con sushi, sashimi, tempura, cirashi, temaki, uramaki e tantissimi altri piatti, la cucina giapponese è raffinata, ma nel contempo semplice e utilizza ingredienti genuini, cotture rapide e senza grassi.
Scegli la magia di una tovaglia dal colore forte ma tinta unita, ad esempio rossa, colore del fuoco, dell'energia, della vita e dell'azione. Ogni singolo elemento della tavola giapponese deve essere in armonia con l’altro in un delicato equilibrio di forme, colori e materiali.
Associa ciotole bianche, verde scuro o marrone scuro a seconda del tipo di portata. Tutte le portate vengono servite contemporaneamente, in quanto non esiste la divisione occidentale tra antipasti, primi o secondi. Come centrotavola utilizza un piccolo bouquet di fiori chiari.
Non dimenticare i sostegni per poggiare le bacchette (hashi) e sakè a fine cena. "Itadakimasu" = "buon appetito!"
cena formale con il capo, organizzata a puntino.
Se sei affezionata al tuo servizio di piatti tradizionale, raffinato, elegante e rigorosamente bianco, ma vuoi sdrammatizzare l’atmosfera formale, puoi abbinare una tovaglia colorata ravvivata da ricami semplici che ricordano rami di fiori.
Se il servizio è di stile classico, orientati su una colorazione piena della stoffa ma senza decori o lavorazioni particolari. Ricorda: bicchiere per acqua, vino e flute. Stupisci i tuoi ospiti con un sontuoso aperitivo utilizzando finger food per avere tutto a portata di mano. A fine cena presenta la frutta dentro grandi bicchieri di vetro trasparente.
Come segnaposto prepara un rettangolo di spugna imbevuta di acqua e avvolgilo con alcune foglie di tulipano. Inserisci con uno stecchino una corolla fiammante, scelta in una bella tonalità rosso acceso.
Impossibile fare a meno della preziosa e delicata tovaglia bianca decorata a mano dalla nonna!
Se apparecchiare è un arte, in questo caso puoi sbizzarrirti con qualsiasi motivo sui piatti, per soddisfare, oltre al palato, il piacere degli occhi.
Scegli uno stile moderno, con un breve tono di colore per far risaltare le decorazioni della stoffa e dare allegria alla tavola, oppure utilizza piatti insoliti nella forma. Non dimenticare un vasetto di tulipani al centro. Per pulire bene il vaso di fiori miscela fondi di caffè con un poco di acqua e lascia depositare. Risciacqua poi il vaso con acqua tiepida e sarà subito pulito.